В северном округе Израиля находится городок Цфат. Он является одним из четырех священных еврейских городов вместе с Иерусалимом, Хевроном и Тверией. В городе ходит легенда о том, что он был основан сыном Ноя. Изначально Цфат был центром образования евреев и торговли, а уже с XVI века он заполучил славу центры Каббалы и еврейского мистицизма.
Цфат - интересный город с обилием достопримечательностей, уникальной архитектурой разных стилей. А также считается, что здесь проживает множество творческих личностей, что подтверждено многочисленными галереями, мастерскими и театрами.
Древний город - один из самых важных районов Цфата. Здесь сконцентрированы синагоги, руины главной крепости крестоносцев и квартал художников. Крепость за время своего существования была неоднократно захвачена и разрушена, но её постоянно восстанавливали из пепла. К сожалению, до наших дней дошли только руины, но и они впечатляют величественностью.
Уникальное место - квартал художников. Здесь обитают музыканты, художники, артисты, мастера и другие творческие личности. Туристы могут прогуляться по многочисленным лавкам, приобретая изящные вещицы, заглянуть в театр или полюбоваться уличными представлениями.
Особого внимания заслуживают местные синагоги. Интересно, что они смотрят на юг, а не на восток, как принято. Поверье гласит, что Мессия придет именно с юга, поэтому местные верят, что увидят его первыми. Привлекает внимание синагога Абохава, названная в честь раввина. Здесь хранится свиток Торы. А также легенда гласит, что в одной из ниш спрятан Священный Коран. В синагоге Банай находится могила и свиток великого раввина Иосе ха-Банная. Самой старой является сефардская синагога Ха-Ари, получившая свое название в честь рабби Лурия. Это настолько святое место, что защита свитка ему не требуется, поэтому его здесь и нет.
В Цфате есть три востребованных для посещения музеев. Первый - дом-музей Мэири, где можно узнать больше о поселении евреев в городе, изучить многочисленные экспонаты. Второй - музей Библии, где хранится более трёхсот произведений на библейскую тематику. Третий - музей еврейского наследия выходцев из Венгрии, где можно узнать о прошлом общин евреев из Венгрии, Словакии и Трансильвании.
Нельзя побывать в городе и не отведать легендарного сыра. Несколько сыроварен расположены в Цфате, а другие - за его пределами. Сыры предлагаются в многочисленных сортах. Их объединяет невероятная нежность и выраженность вкуса. Туристы могут приобрести сырные наборы, чтобы познакомиться сразу с несколькими сортами.
Именно в Цфате каждый год проходит фестиваль клезмерской музыки. Клезмеры - это народные музыканты, которые ранее не знали нотной грамотности, но создавали уникальные музыкальные шедевры. Сейчас такие времена прошли, и все музыканты - талантливые, грамотные, а главное - очень веселые люди. Такое направление популярно не только в Израиле, но и в Польше, Румынии, Венгрии. И в Цфате клезмеры собираются в августе, чтобы продемонстрировать свое мастерство.
Местное население - люди, которые искренне верят и придерживаются иудейских традиций. Об это должен помнить каждый турист и соблюдать определенный дресс-код. Откажитесь от декольте и шортов, а также по возможности прикрывайте голову. При желании снять на фотоаппарат или видеокамеру у местных жителей лучше сначала спросить разрешение. В некоторые синагоги вход туристам запрещен в определенные часы и дни, например, по праздникам они открыты только для евреев.
Цфат - очень красивый город, окруженный величественными горами и бурлящими реками, зелеными насаждениями и целительными источниками. Здесь круглогодично царит теплое солнце, радует чистый воздух, а извилистые улочки дышат стариной.
