Неудивительно, что Бордо наиболее известен своей винодельческой деятельностью. Столица региона Новая Аквитания известна виноградниками и первоклассными винными марками, но это далеко не все, что может предложить этот город. Он расположен на берегу реки Гаронны, возраст которой насчитывает 300 лет до нашей эры.
Бордо - от Андреевского собора до Музея Аквитании, от популярного Рынка на набережной до Парка де Майолана - очень приятный город для посещения. Это место, которое со временем эволюционировало, не забывая о своем богатом прошлом.
Климат в Бордо, в целом, довольно мягкий. Самые холодные месяцы - декабрь и январь с температурой -9°C. Кроме того, зимой выпадает довольно много осадков. Самые жаркие месяцы лета - июль и август, где температура колеблется около +21°C и выпадает минимальное количество осадков. В остальное время года температура очень мягкая и приятная - в пределах от +10°C до +20°C. Если вы собираетесь в Бордо, то лучшие месяцы для этого: май, июнь, сентябрь и октябрь.
Начните свое знакомство с городом с Площади Биржи — это историческое место, расположенное в районе Сен-Пьер, прямо в центре города. Построенный в XVIII веке архитектурный комплекс, ознаменовал конец средневекового периода для Бордо, расширив его за пределы старых стен. Площадь Биржи была обновлена в 2006 году с добавлением водного зеркала. Отражение исторических зданий в воде определенно стоит фотографий, особенно в ночное время.
Большой театр в Бордо является впечатляющим неоклассическим зданием середины XVIII века. Здесь проводятся оперные, танцевальные и музыкальные представления. Расположенный на площади Комеди, его фасад состоит из двенадцать колонн, на которых стоят девять муз и три статуи богини. Если вам не интересно шоу, можно присоединиться к экскурсии, чтобы посетить театр за кулисами.
Кафедральный собор Сен-Андре, первоначально построенный в римском стиле в начале XI века, пережил бурную историю Франции и был почти полностью перестроен в готическом стиле в течение XIV века. Он объявлен национальным памятником Франции, в котором сохранены произведения искусства ХIV-XVII веков. Рядом с собором есть хороший выбор прохладных баров и ресторанов.
Бордо - от устриц, выращенных в близлежащем заливе Аркашон, до фуа-гра, выращиваемого к югу от города, - настоящее место для гурманов. Нельзя покинуть Бордо, не попробовав Канелес. Эти небольшие заварные пирожные имеют густую карамелизованную корочку и приправлены ромом и ванилью. Они - настоящая неповторимость города. Их можно найти практически в любой пекарне в Бордо, а также на многих рынках, например Quays Market.
Для любителей винных напитков Бордо станет приятным отдыхом, так как он считается винной столицей страны. Поездка в Бордо — это путешествие в богатый винный мир. Винный Город La Cite du Vin находится на набережной Бакалан. Здесь можно продегустировать и купить лучшие местные вина.
Рынок на набережной — это идеальное место, чтобы попробовать свежие и приготовленные продукты из региона Бордо. Каждое воскресенье на набережной Шартрон, расположенной к северу от центра города, продаются деликатесы, в которые входят устрицы, блины, сыры и вина, которые можно выпить и съесть прямо на месте. Это бюджетная версия позднего завтрака в пятизвездочном отеле, которым можно насладиться на берегу реки Гаронны.
Район Сен-Пьер, примыкающий к площади Биржи, ночью так же оживлен, как и днем. Здесь находятся рестораны и бары, которые сделают ваш вечер насыщенным. Среди рекомендуемых мест в этом районе: ресторан Le Bar a Vin на улице Cours du 30 Juillet. Теплую и праздничную атмосферу Южной Америки создают рестораны Calle Ocho и Cafe Cubano на улице Piliers de Tutelle.
Улица Святой Екатерины - самая известная торговая улица в центре Бордо. Длиной 1 километр она считается одной из самых длинных пешеходных улиц в Европе. Здесь имеется удивительный выбор бутиков, магазинов и торговых центров, продающих практически все.
Бордо не только популярен в мире из-за производства вина, но он также славится размеренным темпом жизни, из-за чего многие французы уезжают в него из больших городов. Посетив этот город, вы сможете попробовать местную кухню с лучшими винами мира, погрузиться в архитектуру средневековья и стильно пополнить свой гардероб.
